【4人分】 大根 1/2本 皮つきのまま縦4等分し、小口から乱切りにし、ラップで包む 人参 3cm 3mm幅の輪切り 玉ねぎ 1個 縦6等分のくし切り 鶏もも肉 1枚 ひと口大に切る 青ねぎ 手でさく A 水 4カップ 酒 大さじ1 液体だしの素 大さじ1 濃口醤油 大さじ1 カレ…

【3人分】 じゃが芋 3個 太めの千切りにし、よく水をかけてでんぷんを落とし、ラップで包む 玉ねぎ 1/2個 スライス パルキー（皮なしウインナ） 1袋 1個を2等分に斜め切り サラダ油 小さじ1 塩 適量 粒マスタード 小さじ1 ① じゃが芋を電子レンジに入れ、八…