【3人分】 A 白菜 1/4玉 小口から5cm幅に切る 水 1カップ 酒 大さじ1 コショウ 適量 創味シャンタン 小さじ1.5 B 濃くておいしいミルク（グリコ 牛乳） 200cc ホタテ缶詰（小） 1缶 軽く絞り、水分を切る ① 鍋にAを加え、フタをし、白菜が柔らかくなるまで煮…

【3人分】 A サラダ油 小さじ1 豚薄切り肉 100g じゃが芋 4個 皮をむき、ひと口大に切る 玉ねぎ 1玉 太めのくし切り 糸こんにゃく 1袋（200g） 5cmに切る B 水 1カップ 酒 1/4カップ 濃口醤油 大さじ2＋小さじ2 砂糖 大さじ2 ① フライパンにAを入れ、豚肉に…

【3人分】 豚薄切り肉 100g じゃが芋 4個 千切りにし、ざるに入れ水洗いし、水気を切ってラップで包む 青ねぎ 1本 斜めスライス A ごま油 小さじ1/2 サラダ油 小さじ1/2 B かつおパック 1袋 塩 適量 みりん 小さじ1/2 コショウ 適量 ① フライパンにA、豚肉を…

【3人分】 ブロッコリー 1房 軸を取り、小房に分け、ラップで包む ベーコン 3枚 小口から1cm幅に切る 粉山椒 適量 かつお 適量 ① フライパンにベーコンを入れ、こんがり炒め、脂をキッチンペーパーで拭き取り、多めの山椒をふり混ぜる。 ② ブロッコリーを電…