【3人分】 小芋（里芋） 8個（500g） 皮付きのまましっかり洗い、上下を少し切り落とし、ラップで包む 赤軸大根のかいわれ 適量 A 帆立缶詰（フレーク状） 1缶 水気を絞る マヨネーズ 大さじ3 ゆず絞り汁（今回は市販の果汁100%のもの） 小さじ1 ① 小芋を600…