【4人分】 A ゴーヤ 1本 縦2等分し、スプーンで種、わたをこそげ取り、小口から薄く刻む 塩 適量 ごま油 小さじ1 炒りごま 適量 かつおパック 1袋 ① Aをビニール袋に入れ軽くもみ込み、冷蔵庫に30分置き、水洗いし、水分をしっかり取る。 ② フライパンにごま…

【3人分】 蒸し大豆（フジッコ） 2袋（100g×2袋） 豚ミンチ 150g 絹揚げ 1個 大きめのさいの目切り トマト 1個 皮、種を取り、粗みじん切り A ごま油 小さじ1/2 にんにく 1/2片 みじん切り しょうが（みじん切り） 小さじ1 きざみ葱 1本分 B 水 150cc 顆粒鶏…

【3人分】 稲庭うどん風こんにゃく（ヨコオデイリーフース） 1袋（170g） ザルで水洗いし、水けを切り、適当に切る サラダ用生わかめ 150g 食べやすい大きさに切る 錦糸卵 卵3個分 かいわれ大根 1パック トマト 1個 くし形に6等分する スライス干し椎茸 1袋…

わさび 小さじ1/2 梅づくし（キューピーノンオイルドレッシング） 大さじ1 そばつゆ（市販 ストレートタイプ） 50cc 表記の順に混ぜ、出来上がり。