稽古めし!

自炊ビギナーに送る家めし入門!1品だけでも作るべし!「稽古とは一より習ひ十を知り、十より帰る元のその一」by千利休

2023-10-09から1日間の記事一覧

蒸しキャベツ

【3人分】 キャベツ 好みの量 芯を取り、太めのくし切り レンコン 好みの量 皮をむき薄い輪切り シーザードレッシング 適量 ① 蒸し器に水を入れ、中火の強火(IH5)にかけ、湯気が出てきたらキャベツ、れんこんを加えふたをする。 ② ①を約15分蒸し、蒸し器ご…

豚肉、絹揚げオイスター炒め

【3人分】 A 豚薄切り肉 150g 小松菜 1束 3㎝幅に切る サラダ油 小さじ1 絹揚げ 小3個 2等分し、2㎝幅に切りラップで包み、600Wの電子レンジに2分入れる B オイスターソース 小さじ1弱 濃口醬油 小さじ1弱 みりん 小さじ1 粉末鶏がらスープ 小さじ1/6 コショ…