稽古めし!

自炊ビギナーに送る家めし入門!1品だけでも作るべし!「稽古とは一より習ひ十を知り、十より帰る元のその一」by千利休

2024-09-22から1日間の記事一覧

わかめ、ちくわゴマドレ和え

【3人分】 生わかめ(塩分なし) 150g ざく切り ちくわ 小4本 縦2等分し、斜め千切り 深煎りゴマドレッシング(キューピー) 好みで からし 小さじ1.5 すべての材料を、よく混ぜ出来上がり。 ◎ からしは油分が混じると辛みが落ちるので多めに入れる(好みで…

豚肉、白菜クリーム煮

【4人分】 豚薄切り肉 150g A 白菜 1/4株 5㎝幅に切る(芯の白い部分は、そぎ切り) 生しいたけ 1パック スライス 水 1カップ マギーコンソメ(顆粒) 1本 コショウ 適量 濃くておいしいミルク(グリコ 牛乳) 200㏄ ① 鍋にAを入れフタをし、白菜にさっと火…